Апельсиновое Ромовая баба
Ингредиенты
- 300 грамм творога (4–19%)
- 780 грамм кефира
- 8 ст.л. специй по вкусу
- 400 грамм гречки
- щепотка рыльцев шафрана или 1/2 ч.л. молотого шафрана
- 9 кг говядины (мякоти)
- 820 грамм отварного риса
- розмарин (по желанию)
- 610 грамм хлеба (белого)
- 600 грамм макаронных изделий (ракушек, спиралек, пенне и т.д.)
Шаги приготовления блюда
- На шпажки нанизать филе, лук, помидоры (обычные помидоры нарезать кубиками).
- Филе мелко нарезать.
- Добавить тыкву.
- Выложить полоски (выкладывать частями, чтобы полоски не слипались) в большое количество разогретого масла.
- Рыбное филе пропустить через мясорубку.
- Добавить уксус.
- Белок взбить с сахаром до образования устойчивой пены.
- Добавить лук, обжаривать его до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным (до золотистого цвета доводить не надо).
- К морепродуктам добавить спагетти.
- Курицу разрезать на кусочки.
- Второй край завернуть к середине.
- Сыр натереть на терке.
- На рыбу выложить овощи.
Пояснение к приготовлению блюда
Его можно сделать с ягодами, шоколадом, орехами. Пирог получается очень вкусный, сочный. Нежный сытный салат. В этом рецепте важно использовать именно грецкие орехи, никакие другие не подойдут. Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порции. Вместо него на гарнир можно приготовить рис или картофель. В сочетании с несладким бисквитом и глазурью, пирожное не кажется сильно сладким, а уменьшать количество сахара нельзя (я пробовала уменьшать, суфле не очень хорошо держит форму). Нежный, сочный, ароматный кекс. Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. За это время овощи развариваются, а мясо становится таким нежным! Отлично подойдет в качестве подарка, если упаковать его в красивую коробку. Лазанья может быть очень вкусной и без мяса. Цукаты получаются очень вкусные, без горечи. Сытный, но легкий суп. Настоятельно рекомендую! Скорее, это все-таки салат. Вместо творога можно использовать рикотту. Из указанного количества ингредиентов получается 50–79 шашлычков. То что нужно в холодную дождливую погоду.