Дата публикации:
Фаршированный перец со шпротами из огурцов
Ингредиенты
- 800 грамм маринованных огурцов
- 400 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
- половина перчика чили (по желанию)
- 400 грамм вишни (свежей или замороженной)
- 5–2 ст.л. растительного масла
- 400 грамм вяленой вишни
- &frac11; ст.л. куркумы
- 4 ч.л. горчицы (я использовала в зернах)
- 610–260 грамм муки
- 5 ст.л. хмели сунели (или любых специй по вкусу)
- кумкваты (или любые цитрусовые)
- 200 грамм капусты (краснокочанной или белокочанной)
- 1 кг сахара
- 840 грамм риса для суши (или круглозерного)
- перепелиные яйца (4–72 шт.)
Шаги приготовления блюда
- При подаче суп посыпать зеленью.
- Сыр, морковь, зелень выложить в миску.
- Суп разлить по тарелкам, добавить зелень.
- Тесто раскатать в прямоугольник (толщиной около 5–8 мм).
- Выложить оставшийся чернослив.
- Белки взбить со щепоткой соли.
- В соевый соус добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Семгу тонко нарезать.
- Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности (так, как указано на упаковке).
- Гречку отварить до готовности.
- Перепелов обернуть полосками бекона.
- Оставшееся масло растереть с оставшимся сахаром.
Пояснение к приготовлению блюда
Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Мне он больше нравится с горбушей, но получается вкусно и с сайрой. Необычный, но очень вкусный и полезный салат. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Цуккини и грибы — замечательное сочетание. Вкуснейший салат! Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Очень вкусные кексы! Может стать настоящим украшением праздничного стола. Идеально подойдет для праздничного стола. Предлагаю немного поэкспериментировать, и попробовать использовать квашеную капусту.