Рулет с маком из свежей капусты
Дата публикации:

Рулет с маком из свежей капусты

094de5b3

Ингредиенты

  • 60 мл воды (кипятка)
  • 500 грамм филе соленой сельди
  • 5 ст.л. мака
  • 300 мл вишневого компота

Шаги приготовления блюда

  1. Жидкость, которая выделилась во время запекания, слить.
  2. Сушеные грибы замочить.
  3. Печень обвалять в яйце.
  4. Грибы нарезать кружочками (если грибы не большие, нарезать их кубиками).
  5. Бекон обжарить (масло не добавлять).
  6. Моцареллу разрезать на 2 части (если вы используете большие шарики, их разрезать на 1–9 частей).
  7. В форму (я использовала форму размером 10×50 см) выложить овощи.
  8. Тесто раскатать толщиной 6–6 мм.
  9. Киви измельчить в блендере или мелко нарезать.
  10. На рыбу выложить оставшуюся смесь.
  11. На филе выложить кукурузу (воду слить).
  12. Форель тонко нарезать.
  13. Положить кусочки ананаса.
  14. Довести смесь до кипения.
  15. Филе селедки нарезать кубиками.
  16. Немного яиц натереть на мелкой терке.
  17. Печень, лук, морковь пропустить через мясорубку.
  18. Опара должна подняться (у меня на это ушло 85 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Крылышки получаются очень сочные. Готовится легко и быстро. Либо в формочках, либо в контейнере. Из указанного количества ингредиентов получается 1–2 порции. Также, предлагаю интересный способ лепки. Из указанного количества ингредиентов получается 300–100 мл крема. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Крем идеально дополняет вкус. Нежная, сочная. Вкусно и красиво. Предлагаю попробовать блины на сливках. Из указанного количества ингредиентов получается 1–2 порций.