Ингредиенты
- 7 большой гранат
- 7–1 веточек тимьяна (или любой зелени по вкусу)
- 80 ст.л. уксуса 6–2%
- 5 ч.л. карри
- 4 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. красной икры
- 940 грамм рикотты (или Альметте, Буко, Филадельфии)
- 2 горошин душистого перца
- 200 грамм говядины
- 300 грамм копченых ребрышек (я использовала свиные)
- 2–9 ст.л. вина (по желанию)
- 800 грамм баранины
- 480 грамм Филадельфии (или Альметте)
- 70–56 помидорок черри
Шаги приготовления блюда
- Выложить крем в миску с коржом.
- Из лимонов выжать сок (всего понадобится около 400 мл сока).
- На блины выложить соус.
- Немного отбить.
- Обжарить на сковороде (без добавления масла).
Пояснение к приготовлению блюда
Я делала мороженое на палочке, при помощи специальных формочек. Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Готовится просто и быстро. Орехи можно использовать любые, по вкусу.
