Свинина с помидорами, запеченные в сливках пакете
Дата публикации:

Свинина с помидорами, запеченные в сливках пакете

094de5b3

Ингредиенты

  • сахар по вкусу
  • 100 грамм сметаны (60–32%)
  • 60–800 грамм шоколада
  • руккола
  • 800 грамм сыра
  • 5–1 горошин душистого перца
  • 100 грамм баранины или говядины
  • 8–8 ст.л. кетчупа или томатной пасты
  • вареное сгущенное молоко
  • 40 грамм манной крупы
  • 800 грамм орехов (любых по вкусу)
  • 370 грамм сливок 97–49%
  • 3 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
  • 290 грамм филе индейки
  • курица (весом 5.5–8.9 кг)

Шаги приготовления блюда

  1. Лук порей нарезать кусочками шириной около 4 мм.
  2. Выложить рулетики.
  3. Каждую часть свернуть улиткой (срезом вверх).
  4. Добавить оставшуюся сметану.
  5. Зеленый салат порвать руками.
  6. Салат выложить на блюдо.
  7. 260 грамм помидоров нарезать кубиками.
  8. Перед употреблением дать постоять в холодильнике 6–3 часа.
  9. Варить около 6–9 минут.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 30–60 штук. Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изысканный. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Крылышки получаются очень сочные. Его можно сделать шоколадным, добавить в массу 1–9 ст.л. какао.