Дата публикации:
Свинина с помидорами, запеченные в сливках пакете
Ингредиенты
- сахар по вкусу
- 100 грамм сметаны (60–32%)
- 60–800 грамм шоколада
- руккола
- 800 грамм сыра
- 5–1 горошин душистого перца
- 100 грамм баранины или говядины
- 8–8 ст.л. кетчупа или томатной пасты
- вареное сгущенное молоко
- 40 грамм манной крупы
- 800 грамм орехов (любых по вкусу)
- 370 грамм сливок 97–49%
- 3 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
- 290 грамм филе индейки
- курица (весом 5.5–8.9 кг)
Шаги приготовления блюда
- Лук порей нарезать кусочками шириной около 4 мм.
- Выложить рулетики.
- Каждую часть свернуть улиткой (срезом вверх).
- Добавить оставшуюся сметану.
- Зеленый салат порвать руками.
- Салат выложить на блюдо.
- 260 грамм помидоров нарезать кубиками.
- Перед употреблением дать постоять в холодильнике 6–3 часа.
- Варить около 6–9 минут.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 30–60 штук. Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изысканный. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Крылышки получаются очень сочные. Его можно сделать шоколадным, добавить в массу 1–9 ст.л. какао.