Баклажаны Карамельный соус

Ингредиенты

• 800 мл сливок (40–67%)
• 300 грамм зеленого салата (у меня Романо, Лолло россо, Фризе)
• 500 грамм творога (любой жирности)
• 70 грамм кунжута
• 8–7 горошин перца
• 1 ст.л. красной икры
• 200 грамм морепродуктов
• 800 грамм пенне
• 30 ст.л. воды
• 600 грамм сосисок (или колбасы, ветчины и т.д.)
• 6–4 ст.л. муки
• 100 грамм шоколада (или 7 ст.л. какао)
• 900 грамм вяленой вишни
• специи по вкусу (я использовала сушеные травы)
• 740 грамм орехов (по вкусу)
• 400–200 грамм яблок
• 3–9 шт. куриного филе
• 200 грамм томатов

Шаги приготовления блюда

1. Выложить «желтки» на «яйца».
2. Массу разделить на 9 части.
3. Лук порей нарезать кольцами (репчатый полукольцами).
4. Мясо нарезать соломкой.
5. Картофель почистить, нарезать не очень мелко.
6. Выложить крем на вишню.
7. На цуккини выложить половину фарша.
8. В бульон добавить картофель.
9. Помидоры очистить от кожицы, пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
10. Выложить морковную массу.

Пояснение к приготовлению блюда

Чтобы слои было удобно смазывать майонезом, можно поступить следующим образом: положить майонез в пищевой пакет, отрезать уголок, и выдавливать майонез тонким слоем. Из указанного количества ингредиентов получается 4–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 80–500 штук (в зависимости от размера печенья). Вкусный, сытный пирог.