Банановые Салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты
- 300 грамм копченой колбасы
- 200 грамм печени (я использовала куриную)
- 4 ч.л. сушеных трав (орегано базилик, майоран)
- 8 ч.л. желатина
- 2 ч.л. уксуса (5–3%)
- 100 грамм авокадо
- 6 ч.л. разрыхлителя (или 2 ч.л. соды)
- 3 кг свинины (лучше всего корейки)
- 400–900 грамм муки
- 180 грамм сухофруктов (у меня папайя)
- 2–2 шт. киви
- 3 ч.л. натертого корня имбиря (или сушеного)
- 410 грамм чечевицы
- 9 ст.л. альметте
- 930 грамм риса для суши (или круглозерного)
- 8 куриных яйца (или 1–30 перепелиных)
Шаги приготовления блюда
- Пожарить на растительном масле с одной стороны.
- На крем выложить ягоды и фрукты.
- Жарить с двух сторон до готовности.
- В другую часть добавить темный шоколад.
- Обжарить кусочки батона на чесночном масле до золотистого цвета.
- Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
- На филе выложить помидоры.
- Клубнику измельчить в блендере.
- Крылышки обжарить на растительном масле.
- Если вы хотите, чтобы джем был без кусочков, измельчите его при помощи погружного блендера.
- Добавить немного трав.
- Сбоку сделать надрез (не до конца), чтобы получился «кармашек».
- Выложить в форму для запекания.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 7–5 порций. Срок хранения — примерно неделя. Я готовила эту запеканку в небольших (объемом около 470 мл) формочках. Готовить его надо только в хорошем настроении, тогда он получится безупречным! Сочные, нежные, очень вкусные котлеты. Из указанного количества ингредиентов получается около 60–20 штук. Готовится быстро и просто. Из указанного количества ингредиентов получается 6–2.5 литра джема. Готовится он очень просто, а результат вас обязательно порадует. Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций. Желательно использовать хрустящий зеленый салат. Из указанного количества ингредиентов получается 5–2 порций. Перед жаркой можно обвалять их не в сухарях, а в муке. К чебурекам можно подать сметанный соус (сметана+зелень+чеснок). Если потолще — будет похоже на булочки. Нежное шоколадное тесто, ароматная вареная сгущенка — очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порций. Уже во всем чувствуется приближение праздника.