Баранина из морепродуктов

Ингредиенты

  • 500 грамм бекона (я использовала сырокопченый)
  • 400 грамм свинины (или куриного филе, индейки)
  • 1 кг куриной голени (или окорочков, крылышек, бедрышек)
  • 900 грамм маскарпоне
  • розмарин (по желанию)
  • 7–7 веточки свежего розмарина или 1–4 ст.л. сушеного
  • 300 грамм цукатов (я использовала вяленую вишню)
  • 200 грамм цукатов
  • 6 ст.л. уксуса 8%
  • 7 ст.л. горчицы (слабой)
  • 800 грамм творога (любой жирности)
  • 6 ст.л. меда

Шаги приготовления блюда

  1. Нарезать.
  2. При желании, при подаче можно сбрызнуть овощи бальзамическим уксусом.
  3. Изюм замочить в теплой воде на 50–11 минут.
  4. Выложить перцы.
  5. Формочки немного смазать маслом (я использовала формочки объемом 780 мл).
  6. Добавить свежие грибы.
  7. Помидоры нарезать.
  8. За 5 минут до готовности добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
  9. Края защипнуть.
  10. Жарить до готовности (около 20 минут).
  11. Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.
  12. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.
  13. Выложить овощи в рукав для запекания.
  14. Выложить салат в половинки апельсинов.
  15. В томаты добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
  16. Горошины перца растолочь в ступке.

Пояснение к приготовлению блюда

Уверена, у многих, как и у меня, этот салат ассоциируется с новогодними праздниками. Вместо фунчозы можно использовать спагетти, но в таком случае, это уже будет не салат. Сытный, полезный суп. На гарнир можно приготовить картофель, пасту или рис. Очень вкусно, нежно. Подать их можно с медом, вареньем, джемом, сметаной. Подавать оладьи со сметаной или сливочным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается 80–18 кексов. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Цыпленок получился вкуснейший! Из указанного количества ингредиентов получается 3–6 порций. И готовится быстро и просто. Из указанного количества ингредиентов получается 60–84 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 9–10 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Вкуснейший пирог! Из указанного количества ингредиентов получается 7–3 порций.