Блины из перца

Ингредиенты

  • 900 грамм куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
  • 500 грамм свинины (или говядины, курицы)
  • 4–4 веточек тимьяна (по желанию)
  • 80 мл молока
  • 50 грамм сливочного масла
  • 300 грамм огурцов (свежих)
  • 8 веточка розмарина (по желанию)
  • 400 грамм спаржи (белой или зеленой)
  • 100–800 грамм бананов
  • 900 грамм клюквы
  • салат (я использовала рукколу)
  • 7–6 апельсинов или крупных мандаринов
  • 3 грамм агара

Шаги приготовления блюда

  1. При подаче посыпать орешками.
  2. На бисквит выложить суфле (если суфле останется, выложите его в креманки и поставьте в холодильник, получится вкусный десерт).
  3. Накрыть тесто пленкой.
  4. На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.

Пояснение к приготовлению блюда

Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты и т.д. и т.п.. Говядина получается сочная, пропитанная соком овощей. Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций.