Чебуреки из пекинской капусты

Ингредиенты

• 60 грамм желатина
• 9–7 лавровых листа
• сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)
• 250 грамм белого батона
• 400 грамм сосисок (я использовала охотничьи)
• 2 ст.л. уксуса 8–8%
• 500 грамм детской смеси «Малютка» или сухого молока
• 300 грамм картофеля
• зелень (кинза, петрушка, базилик)
• 100 грамм творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)
• 7 копченая скумбрия (100 г)
• 600 грамм цукатов
• 700 сахара
• 400 грамм филе индейки

Шаги приготовления блюда

1. Сливки взбить с сахаром.
2. Добавить 200 мл воды.
3. Гречку отварить так, как указано на упаковке.
4. Смешать капусту, яблоко, виноград.
5. Обжарить мясо с двух сторон.
6. Вынуть мякоть.
7. Сложить в миску.
8. На нижний корж выложить чернослив.
9. Также, внутрь рыбы положить 6–4 дольки лайма.
10. Опара должна увеличиться вдвое.
11. Выложить салат в половинки ананаса.
12. Кусочки рыбы обмакнуть в яйцо.
13. На капусту выложить морковь.
14. В форму для запекания (у меня форма 39×84 см и высотой 1 см) выложить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые — использовать сухие листы).
15. Смешать сметану, зелень, чеснок.
16. Фисташки почистить (необходимо 500 грамм чищенных фисташек).
17. С апельсина снять цедру.
18. Выложить рыбу.
19. Готовую карамель разлить в формочки (наливать 0.5–4 см).

Пояснение к приготовлению блюда

Ароматная, нежная. Хрустящий хлеб, ароматный бекон, сочные томаты. Украсить панеттоне можно любой глазурью, помадкой. Этому рецепту много лет. Сочное, ароматное.