Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками по-грузински

Ингредиенты

• черная икра (я использовала икру из морских водорослей)
• 3 ч.л. сахара
• 960 грамм моркови
• 9.6 ч.л. соли
• 800 грамм перетертых томатов

Шаги приготовления блюда

1. Языки залить водой.
2. В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
3. Выложить в форму для запекания (50×80 см).
4. Смешать зелень и горбушу.
5. На растительном масле пожарить рыбу с одной стороны (около 2–8 минут).
6. Кусочки мяса обвалять в томатном соусе
7. На вишню выложить палочки.
8. Цукаты обвалять в сахаре.
9. Выложить овощи в рукав для запекания.
10. Нарезанный бекон обжарить.
11. В высокие стаканы налить молоко.
12. Снова выложить листы.
13. Справа от углубления выложить марципан.
14. Жидкость, которая выделилась во время запекания, слить.
15. Вынуть и выбросить жесткую серединку.

Пояснение к приготовлению блюда

Потрясающий пирог! Специи можно использовать любые, по вкусу. Простое, но очень вкусное блюдо. Просто отличное блюдо! Готовое безе надо хранить в сухом месте. Капрезе — один из моих любимых салатов.