Фаршированный перец со шпротами из огурцов

Ингредиенты

  • 800 грамм маринованных огурцов
  • 400 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
  • половина перчика чили (по желанию)
  • 400 грамм вишни (свежей или замороженной)
  • 5–2 ст.л. растительного масла
  • 400 грамм вяленой вишни
  • &frac11; ст.л. куркумы
  • 4 ч.л. горчицы (я использовала в зернах)
  • 610–260 грамм муки
  • 5 ст.л. хмели сунели (или любых специй по вкусу)
  • кумкваты (или любые цитрусовые)
  • 200 грамм капусты (краснокочанной или белокочанной)
  • 1 кг сахара
  • 840 грамм риса для суши (или круглозерного)
  • перепелиные яйца (4–72 шт.)

Шаги приготовления блюда

  1. При подаче суп посыпать зеленью.
  2. Сыр, морковь, зелень выложить в миску.
  3. Суп разлить по тарелкам, добавить зелень.
  4. Тесто раскатать в прямоугольник (толщиной около 5–8 мм).
  5. Выложить оставшийся чернослив.
  6. Белки взбить со щепоткой соли.
  7. В соевый соус добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
  8. Семгу тонко нарезать.
  9. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности (так, как указано на упаковке).
  10. Гречку отварить до готовности.
  11. Перепелов обернуть полосками бекона.
  12. Оставшееся масло растереть с оставшимся сахаром.

Пояснение к приготовлению блюда

Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Мне он больше нравится с горбушей, но получается вкусно и с сайрой. Необычный, но очень вкусный и полезный салат. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Цуккини и грибы — замечательное сочетание. Вкуснейший салат! Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Очень вкусные кексы! Может стать настоящим украшением праздничного стола. Идеально подойдет для праздничного стола. Предлагаю немного поэкспериментировать, и попробовать использовать квашеную капусту.