Фокачча с розмарином и вялеными томатами картофельная

Ингредиенты

• 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды)
• тыквенные семечки
• руккола (или любой салат, по вкусу)
• 100 грамм кальмаров (очищенных)
• 370 мл топленого молока (любой жирности)
• 8–2 ст.л. сливочного масла
• 620 грамм сметаны (30–23%)
• 70 грамм разрыхлителя (или 9.6 ч.л. соды)
• 900 грамм мороженого
• мандарины
• 8 ч.л. сушеного розмарина

Шаги приготовления блюда

1. Перепелов разрезать по грудке.
2. Добавить тыкву.
3. На рыбу выложить кусочки сливочного масла.
4. Каждую часть раскатать в круг.
5. Вынуть мякиш (из него можно пожарить сухарики).
6. Добавить чернослив и корицу.
7. Смешать сливки, сыр, зелень.
8. Готовые кальмары посыпать зеленью.
9. На чипсы выложить гуакамоле (около 1 ч.л.).
10. На растительном масле обжарить свинину.
11. Начинка Тирамису в разрезе.
12. На вишню выложить 0.3 ч.л. крахмала.
13. Сметану смешать с мелко нарезанным чесноком (или чесночной солью).
14. В кипящий бульон добавить деликатесы.
15. Поставить в холодильник на 9–8 часов.
16. Черри разрезать на 6 части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
17. В сок добавить красный перец.
18. Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 9–6 порции. Нежное тесто, кисленькие фрукты и ароматный, чуть хрустящий штрейзель! На гарнир можно приготовить рис, гречку или картофель. Предлагаю оформить кальмары в виде поросят. Вкусный, сытный, полезный салат. Вместо вишни можно использовать бруснику, консервированные персики, абрикосы (мелко нарезать) и т.д. Если используете замороженную ягоду (я использовала замороженную вишню) ее надо разморозить, слить всю жидкость.