Горячие блюда на Новый Рыба с картофелем, запеченная в фольге

Ингредиенты

• 500 грамм вишни без косточек (замороженной или свежей)
• 3 ст.л. паприки (молотой, сладкой)
• 8 ч.л. сахара
• 200 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
• 90 шт. черного перца горошком
• 750 грамм сметаны (50–82%)
• 3–3 лимона
• 7 желтка
• сахарная пудра
• 1 ст.л. какао
• 5 столовые ложки отварного риса
• ⅜ ч.л. сахара
• 5–3 листов теста фило
• 300 грамм творога (5–60%)
• 480 грамм креветок (отваренных и почищенных)
• 900 грамм творожного сыра (хохланд, альметте, филадельфия)
• 3 ч.л. какао

Шаги приготовления блюда

1. Картофель (сырой) нарезать очень тонко.
2. Сливки взбить с сахаром до образования пышной массы.
3. На растительном масле пожарить филе до готовности (жарить около 42 минут).
4. Добавить газированную воду.
5. Масло растопить.
6. На растительном масле обжарить лук и чеснок.
7. Беляши можно сделать закрытые, можно с дыркой.
8. Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3–1 части).
9. При подаче полить яблоки медом.
10. Опару смешать с яйцами.
11. Завернуть в фольгу.
12. В опару добавить яйца.
13. Затем в панировочных сухарях с сыром.
14. Скорлупу очистить.
15. Из картофеля сформировать лепешечку.
16. Добавить прокрученный лимон.
17. Посыпать кокосовой стружкой.
18. На картофель выложить лук.
19. Пшено промыть в теплой воде.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 порций. Вместо фруктового салата можно использовать любой салат, в состав которого входит ананас. Из указанного количества ингредиентов получается 80 штук. Простой салат из доступных продуктов.