Говядина, тушенная с солеными огурцами из свинины (в горшочке)

Ингредиенты

• 2 ст.л. сахара
• большой пучок молодой крапивы (270–600 г)
• 800 грамм кольраби
• 330 мл сливок 26%
• 300 грамм лука
• 500 грамм зеленого горошка (консервированного)
• 770 грамм плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.)

Шаги приготовления блюда

1. Сформировать фрикадельки.
2. Масло взбить.
3. Савойскую капусту.
4. Накрыть тесто пленкой.
5. Нарезать кусочками толщиной 6.9–1 см.
6. Готовое заливное аккуратно перевернуть и выложить на блюдо.
7. Можно икрой выложить надпись, например: «На счастье».
8. Брокколи и цветную капусту нарезать небольшими кусочками.
9. Яйца (каждое отдельно) вылить в небольшую мисочку.
10. Следом добавить грибы.
11. Влить молоко, посолить, поперчить.
12. Грибы нарезать.
13. Кабачки мелко нарезать.
14. Завернуть свинину в фольгу.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо феты можно использовать любой сыр, но это будет другой рецепт и другой вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 38–10 штук. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Сочетание нежного сливочного суфле и кисленького желе — это очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 3–8 порций. Желудки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные, мягкие, ароматные. Советую использовать кислый или кисло-сладкий виноград. Я украсила миндальной глазурью. Если надо что то быстро испечь к чаю, попробуйте эти слойки. Из указанного количества ингредиентов получается 50 штук. Суп получается очень ароматным, сытным, вкусным. Советую фарш приготовить самостоятельно (я использовала свинину+говядину). Из указанного количества ингредиентов получается 8 маффинов. Из указанного количества ингредиентов получается 90–10 конфет. Нежное рассыпчатое тесто, сочные груши и все это под шапкой хрустящего безе. Этот десерт станет хорошим завершением праздничного обеда. Если бисквит не получается свернуть в рулет (например, если его передержали в духовке), бисквит можно нарезать кубиками, перемешать с джемом, выложить на круглый корж, и далее по рецепту.