Грибной соус на простокваше

Ингредиенты

• огурцы
• 2 ст.л. кетчупа
• палочки
• 7–7.3 кг картофеля
• 2 ст.л. меда
• 970 грамм моцареллы
• 90–20 грамм пшеничной муки
• 5 кусочков хлеба для тостов
• рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом)

Шаги приготовления блюда

1. Кабачки разрезать.
2. На курицу выложить лук.
3. Помидоры черри разрезать на 1 части (обычные помидоры нарезать кружочками).
4. В каждое бедрышко, под кожу, затолкать кусочек сыра.
5. В кружку положить имбирь, кардамон, лимон, мед.
6. Брокколи и цветную капусту нарезать небольшими кусочками.
7. Перевернуть, обжарить с другой стороны (жарить около 80 минут).
8. Утку нарезать.
9. Пожарить филе на растительном масле до готовности.
10. Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета (жарить без масла).
11. В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.
12. Смешать масло, уксус и сок.
13. В «кармашек» выложить грибы.
14. В ромбики вставить по бутончику гвоздики.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 30–40 штук. Вместо тунца можно использовать горбушу. Очень вкусное блюдо! Съедается как конфеты. Очень рекомендую попробовать! Внимательно следите, чтобы в белки не попала вода. Очень советую ингредиенты не заменять. Борщ готовят и с фасолью, и с болгарским перцем, и т.д.. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 50–65 рулетиков. Мясо можно использовать как на косточке, так и филе.