Котлеты брокколи

Ингредиенты

• 200 грамм шоколада (или 5 ст.л. какао)
• 6 ст. л. тмина
• 200 грамм филе горбуши
• 70–300 мл сливок 40–51%
• 600 грамм творожного сыра (Альметте, Хохланд и т.д.)
• помидоры черри (около 10 шт.)
• 700 грамм вишни (или черешни)
• авокадо (спелое)
• 600 грамм кураги
• 3 кг говядины на косточке
• компот из вишни или черешни
• 600 грамм болгарского перца
• сахарная глазурь
• 3 стебель лука порея или 260 грамм репчатого лука
• курица (весом около 9.3 кг)
• 200 грамм феты (или брынзы)
• 110 грамм очищенных креветок (вареных)

Шаги приготовления блюда

1. Сковороду хорошо нагреть.
2. Шоколад с маслом растопить.
3. Залить сливками филе.
4. Смешать бананы и орехи.
5. По желанию, ее можно нарезать.
6. Формочки смазать маслом.
7. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.
8. Лук нарезать кубиками.
9. Крахмал развести в 7 стакане молока.
10. При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо баранины можно использовать говядину. На гарнир можно приготовить рис, картофель или овощной салат. Финики и мак ничем заменять не советую. Его можно подать порционно. Пирожки получаются нежные, воздушные, очень вкусные. Съедается как конфеты. Из указанного количества ингредиентов получается 7–5 порций. Нежнейшее сочное мясо с тонким сливочным вкусом. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Кокосовое молоко продается во всех крупных супермаркетах. Подается кесадилья с сальсой и сметаной. Сахар карамелизируется и превращается в тонкую хрустящую корочку. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Нежный десерт с ярко выраженным кофейным ароматом. Из указанного количества ингредиентов получается 8–5 порций.