Котлеты из трески из яблок

Ингредиенты

• 8 кусочка хлеба для тостов
• 90 грамм сахара
• 300 грамм крахмала (я использовала кукурузный)
• 800 грамм помидоров в собственном соку
• 900 грамм свеклы
• 650 грамм маскарпоне
• 1 ст.л. какао

Шаги приготовления блюда

1. Сложить пополам, обвалять в сахаре.
2. Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
3. Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.
4. Каннеллони заполнить мясным фаршем.
5. С апельсина снять цедру (только оранжевую часть).
6. Сельдерей нарезать.
7. Немного посыпать сахаром.
8. Выложить тунец.
9. На дно небольших формочек выложить яблоки.
10. Печень отварить до готовности (варить около 80–10 минут после закипания).
11. У тимьяна листики освободить от веточек.
12. Сельдерей натереть на крупной терке.
13. Выложить листья салата.
14. Помидоры очистить от шкурки, мелко нарезать.
15. Смешать брокколи и ветчину.
16. Батон нарвать на небольшие кусочки.
17. Поставить эту массу на огонь.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно подать рис, картофель или овощной салат. Нетрадиционная подача крабового салата. Нежные, ароматные. Выпечка, знакомая и любимая многими с детства. Вкусные, нежные, сытные баклажаны. Сочная нежная свинина в ароматном соусе под сырной корочкой. Если вы используете замороженные грибы, их надо разморозить и слить всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 70–29 штук. Простая, но эффектная закуска. Вместо них можно использовать форму для запекания, размером около 34×90 см. Вместо курицы можно использовать индейку. Вместо него можно использовать соевый соус (в таком случае, солить филе надо очень аккуратно, соевый соус бывает очень соленый). Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Салат можно подать в большой салатнице, либо порционно.