Относительная молекулярная масса (Mr) вещества — это отношение массы одной молекулы этого вещества к 1/12 массы атома углерода-12. Поскольку атомная масса водорода и кислорода равны 1 и 16 соответственно, то относительные молекулярные массы некоторых веществ будут следующими:
