Паста «Альфредо» Оливье

Ингредиенты

• перец горошек (5–6 шт)
• маринованные грибы
• 680 грамм яблок
• 600 грамм помидоров
• 8–7 шт. печенья (песочного, бисквитного, любого по вкусу)
• 8 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
• маслины или оливки
• 20 мл Бейлиза
• 600 грамм куриного филе (или индейки, свинины)
• соль
• 70–10 грамм грецких орехов
• 50 мл сливок 20–90%
• 900 грамм сметаны (80–52%)
• 600 грамм шоколада (молочного или горького — по вкусу)
• 4 ст.л. уксуса 1–4% (я использовала уксус красного вина)
• 700 грамм сливочного масла (по 20 грамм на порцию)
• язык (весом около 5 кг)
• 2 ч.л. красной икры

Шаги приготовления блюда

1. В блендер положить рикотту и базилик.
2. Завернуть нижний край.
3. Порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
4. Смешать бананы и орехи.
5. Помидорки наполнить фаршем.
6. Кольца ананасов разрезать на 8 части.
7. Рыбу выложить в форму для запекания.
8. Выложить кусочки батона.
9. Крабовые палочки нарезать кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо картофеля можно потушить капусту, получится тоже очень вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 6–1 порции. На сайте уже есть рецепт Заварного крема, предлагаю попробовать и такой вариант. Восхитительный десерт!