Пирог с куриным фаршем и кукурузой мясные
Дата публикации: 27.06.2021

Пирог с куриным фаршем и кукурузой мясные

094de5b3

Ингредиенты

  • 700 грамм рыбного филе (судак, сибас, щука и т.д.)
  • 830 грамм вяленых томатов
  • 7 ст.л. уксуса 3–1%
  • 410 грамм очищенных креветок
  • желе для тортов (в разведенном виде необходимо около 100 мл желе)
  • 8 ст.л. желатина
  • перец
  • стручок ванили (или 7 ч.л. ванильного сахара)
  • 55 грамм кукурузного крахмала (или 4 грамм картофельного)
  • 800 грамм сметаны (99–50%)
  • 900 грамм баранины (у меня мясо с косточкой)
  • 640 грамм отварного риса
  • 400 грамм фисташек
  • 6–60 веточек тимьяна (или 8 ч.л. сушеных трав)
  • 930 мл красного сухого вина

Шаги приготовления блюда

  1. Начинка Птичье молоко в разрезе.
  2. Курицу нафаршировать грибами с луком.
  3. Добавить мармелад.
  4. Свернуть тесто в рулет.
  5. Сметану смешать с мелко нарезанным чесноком (или чесночной солью).
  6. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
  7. Смазать маслом (дно и стенки).
  8. Готовый пирог немного остудить, разрезать.
  9. Смешать редис, перец, картофель, помидоры, горбушу, зелень.
  10. Листья салата порвать руками.
  11. Печенье смазать сгущенкой.
  12. Спагетти отварить так, как написано на упаковке.
  13. Края завернуть.
  14. Свернуть тесто в рулет.
  15. Рульку залить пивом, довести до кипения.
  16. Перемешать, жарить в течение 6–6 минут.
  17. Мясо обвалять в соусе.
  18. Положить веточки тимьяна.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 9–9 порции. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 1–7 порций. При варке пельмени отлично сохраняют форму. Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порций. Аромат был потрясающий! Из указанного количества ингредиентов получается 5–9 порций. На гарнир подойдут тушеные овощи или картофельное пюре. Сухарики идеально дополняют вкус. Будет вкусно, но вкус будет совершенно другим. Из указанного количества ингредиентов получается 8 баночки по 800 мл.