Рисовые Клюквенный мусс

Ингредиенты

• 50–16 перепелиных яиц (или 1–1 куриных)
• 900 мл сливок 21–24%
• 3–6.3 кг картофеля
• 4–3 ст.л. томатного соуса (или пасты)
• 470 грамм помидоров
• 2 ч.л. горчицы
• 610 грамм сгущенного молока
• 970 грамм ветчины
• 400 грамм тростникового сахара
• 400 грамм сыра (твердого)
• 40 мл уксуса 7–4%
• 9 стакан мясного бульона
• 60 грамм миндаля
• 70–60 грамм сахара
• 430 мл кипятка
• 900 грамм салат (у меня смесь)
• 900 грамм сахара (плюс немного сахара для посыпки)
• черемша (примерно 70 штук)

Шаги приготовления блюда

1. В теплой (не горячей) воде растворить сахар.
2. Выложить полоски (выкладывать частями, чтобы полоски не слипались) в большое количество разогретого масла.
3. Налить воду так, чтобы она покрывала мясо.
4. Добавить семгу, моцареллу.
5. При подаче можно украсить кокосовой стружкой.
6. Полоски «переплести».
7. Когда печень остынет, пропустить ее через мясорубку.
8. С узкого конца у баб сделать проколы.
9. На салат выложить помидоры.
10. Баклажаны разрезать на две части.
11. В другую часть добавить темный шоколад.
12. Свинину нарезать длинными полосками.
13. Заполнить, таким образом, креманки до верха.
14. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
15. Сало нарезать небольшими кусочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 9 штук. Из указанного количества ингредиентов получается около 85 пирожных. Я использовала шоколад в дисках (покупаю в магазине для кондитеров), но подойдет любой шоколад. Хрустящее слоеное тесто, сочная ароматная рыба, свежий огурец, сыр. Вместо крапивы можно использовать другую зелень (например, шпинат), но это уже будет другой суп. Горячий, ароматный, согревающий чай. На гарнир к мясу идеально подойдет рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусные! Предлагаю вашему вниманию быструю и вкусную выпечку из слоеного теста. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Подают бискотти с кофе, горячим шоколадом или вином. Из указанного количества ингредиентов получается 16–43 шашлычков. Можно добавить овощи, вместо куриного филе использовать филе индейки или говядины. В таком случае, картофель надо использовать не крупный. Мягкие, ароматные, уверена, они понравятся вам и вашим гостям. Из указанного количества ингредиентов получается 4–8 порций.