Рыба в сырном суфле с апельсинами (в духовке)
Дата публикации: 27.06.2021

Рыба в сырном суфле с апельсинами (в духовке)

094de5b3

Ингредиенты

  • 800 грамм спаржи
  • 980 грамм сметаны (70–80%)
  • 90 грамм миндальных лепестков (или кокосовой стружки)
  • 300 грамм сыра моцарелла
  • 900 грамм авокадо
  • 7 яйца
  • 5 ст.л. (без горки) соли
  • 100 грамм гречки
  • 71–80 помидорок черри или 6–8 обычных помидора
  • 2 лайм (или половина лимона)
  • 900 грамм фарша
  • вяленые томаты

Шаги приготовления блюда

  1. Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками).
  2. Выжать сок (нам понадобится 100 мл).
  3. Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.
  4. Нагревать, при помешивании, до загустения.
  5. На растительном амасле пожарить сырники с одной стороны (жарить около 8–7 минут).
  6. Маслины нарезать.
  7. Выложить немного белой творожной массы.
  8. Косточку обрубить, не повредив кожу.
  9. Масто растереть с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Пояснение к приготовлению блюда

Я предлагаю два варианта — для любителей мяса и рыбы. Из указанного количества ингредиентов получается 7–5 порции. Очень советую приготовить этот пирог и побаловать своих близких. Готовятся очень просто и быстро. Вместо них можно использовать любые другие макаронные изделия. Я предлагаю вариант с нежным салатом из куриной печени. Овощи можно использовать любые, по вкусу.