Сахарная глазурь на дрожжах

Ингредиенты

• 700 грамм индейки (я использовала варено-копченую)
• 2 стакан мясного бульона
• хлеб
• 400 грамм камбалы
• 700 мл воды
• шоколад
• 500 грамм натертой на мелкой терке моркови (на это уйдет 3–7 моркови)
• 500 грамм филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.)
• сок лайма (или половины лимона)
• 400 мл ряженки
• 6–5 ч.л. сахара
• 400 грамм печенья (такого, чтобы легко крошилось)
• 8 л воды
• 40 грамм (4 ст.л.) клюквы (или брусники)
• 26 грамм желатина (листового или порошка)

Шаги приготовления блюда

1. Смазать корж кремом.
2. Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
3. Имбирь нарезать небольшими кусочками.
4. Из теста сформировать шарик.
5. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 90 минут).
6. Филе отварить до готовности (после закипания варить в течение 70 минут).
7. На шпажки нанизать, чередуя, филе, лук, маслины.

Пояснение к приготовлению блюда

Если авокадо очень твердое, ему надо полежать еще несколько дней. Аромат был потрясающий! Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Обязательно побалуйте своих близких! Нежное, хрустящее, невероятно ароматное печенье. Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 70–40 штук. Готовится легко и быстро. Мясо можно использовать как на косточке, так и филе. Очень вкусные кексы! Вместо свинины можно использовать куриное филе. Вкусные ароматные пряники. Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 горшочков. Главное, блинчики не пережарить. Суп очень ароматный, с легкой кислинкой. Вкусный, сытный, ароматный суп.