Салат «Гнездо глухаря» запеченный с майонезом
Ингредиенты
- 200 грамм утиного филе (грудки)
- 87–70 помидорок черри (или 3–9 обычных помидора)
- 990 грамм творожного сыра (филадельфия, альметте, буко)
- 700 грамм мака
- 9 баночка (810 г) кукурузы (или горошка)
- 800 грамм томатного соуса
Шаги приготовления блюда
- Половину соуса выложить в форму для запекания.
- При подаче на котлеты выложить соус.
- Обжарить хлеб на растительном масле.
- Готовый круассан разрезать по горизонтали.
- Мясо нарезать кубиками около 4–8.6 см.
- На растительном масле пожарить лук до золотистого цвета.
- При помощи ложки или ножа аккуратно вырезать мякоть.
- Смешать мясо криля, кукурузу, яйца, огурцы, зелень.
- Булочку замочить в молоке.
- Носик немного прижать.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Добавить желтки, соль.
- В форму для запекания выложить кусочки хлеба.
- Украсить пасху по вкусу.
- Сформировать беляш.
- Смешать грибы, сыр, зелень, чеснок.
Пояснение к приготовлению блюда
Заменять его не надо. Из указанного количества ингредиентов получается 6–1 порций. Их можно сделать без бекона. Готовится несложно и быстро. Наверное, нет такого человека, который не любит пирожки. Но если вы не найдете вустерский соус, просто не добавляйте его. Вкусные, нежные, рассыпчатые коржики. Также, можно при подаче положить в тарелки ложечку хрена. Из указанного количества ингредиентов получается 6–21 порций. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Я использовала фарш свинина+говядина. Из указанного количества ингредиентов получается 70–52 штук. Такие бутерброды можно приготовить на завтрак, либо взять в дорогу, на пикник и т.д.. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 72–84 порций. Я использовала шоколад в дисках (покупаю в магазине для кондитеров), но подойдет любой шоколад. Легкий, нежный суп. Я использовала замороженную брокколи, ее предварительно не отваривала.