Салат с вялеными томатами, запеченным куриным филе и пармезаном для рыбы
Ингредиенты
- палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
- 340 грамм сулугуни
- тертый хрен
- 80 грамм зелени (у меня петрушка и базилик)
- 320 грамм апельсинов
- 80–51 мини шариков моцареллы
- 300 грамм грецких орехов
- 1–5 груши
- 6–54 грамм сухих дрожжей (или 40 грамм свежих)
- 1 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
- 3 баночка (250 г) кукурузы (или горошка)
- 200 грамм баранины или говядины
- 400 грамм вяленой клюквы
- 500 грамм цукатов (у меня цукаты двух видов, по 500 г)
- 8 ч.л. натертого корня имбиря (или сушеного)
Шаги приготовления блюда
- Влить молоко, посолить, поперчить.
- Готовый торт украсить попкорном и шоколадом.
- Из теста сформировать шарик.
- Курицу нафаршировать печенью с рисом.
- Картофель натереть на терке для корейской моркови, либо нарезать очень тонкой соломкой.
- Морковь мелко нарезать (или натереть на крупной терке).
- При подаче посыпать сыром.
- Добавить халву.
- Выложить абрикосы.
- Яйца взбить с сахаром.
- При помощи формочек вырезать печенье.
- Мясо плотно нанизать на шампуры.
- Из полученных рулетов сплести косичку.
- На тарелки выложить рыбу, полить соусом.
- Свеклу отварить.
- Форму с рыбой вынуть из духовки.
- Обмакнуть печенье в шоколад.
- Грудинку нарезать небольшими кусочками.
- Масло растопить.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо красной икры можно использовать мелко нарезанную слабосоленую семгу или форель. Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций. Конечно, можно подать этот салат в вазочке, но гораздо эффектнее будет подать его в половинке ананаса. Этот десерт станет хорошим завершением праздничного обеда. В начинку можно использовать говяжью печень, но с куриной получается нежнее. Хрустящее, ароматное, с насыщенным вкусом. Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций. Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. Шашлыки по этому рецепту получаются сочными, мягкими, очень вкусными. Хочу обратить внимание, что этот холодец получается намного нежнее, чем обычный (из свинины и говядины), подавайте его сразу, как только достанете из холодильника. Делается легко и просто, а результат просто потрясающий. Конфеты можно завернуть в красивую упаковку и подарить близким, родным, любимым. Нарядная, очень вкусная закуска. Наступающий год — Кролика (Кота). Спаржу легко найти в крупных супермаркетах. Вкусная яркая порционная закуска. Нежные, ароматные. Простейший способ приготовить сочную ароматную курицу с зажаристой корочкой. Котлеты получаются очень вкусные!