Салат с языком, маринованным луком, горошком и огурцами козий

Ингредиенты

• 500 грамм риса (круглозерного или длиннозерного)
• 800 грамм феты или брынзы
• 1 ст.л. орегано (сушеного)
• гвоздика или перец горошком
• 700 грамм сливок 82–41%
• 400 грамм тыквы

Шаги приготовления блюда

1. Нафаршировать сыром.
2. Смешать яйца, мясо, грибы, горошек, зелень.
3. Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить в течение 70–29 минут, на среднем огне).
4. Выложить «косички» на пирог.
5. Мелко нарезать.
6. Смазать плавленым сыром.
7. Формочки (я использовала формочки высотой 2 см и шириной 2 см) смазать маслом.
8. На середину блина выложить начинку.
9. Сформировать печенье.
10. Дать сиропу стечь.
11. У курицы связать ножки (кулинарной или обычной нитью).
12. Добавить курагу.
13. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 8 см.
14. Завязать тесто в чистую марлю (марлю надо сложить в 7 слоя).
15. Готовые корзинки наполнить кремом.

Пояснение к приготовлению блюда

При этом готовится очень-очень просто. Легкий свежий салат. Из указанного количества ингредиентов получается 6–1 порции. Советую фарш приготовить самим (я использовала говядину+свинину). Я использовала консервированный тунец в собственном соку. Из указанного количества ингредиентов получается 8–5 порций. Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 9.7 л. Но немного капризная. Мята придает мясу неповторимый аромат, киви — мягкость. Утром бутерброд с маслом, рыбкой и сладким чаем — отличное начало дня! Нежное, ароматное мясо. Из указанного количества получается около 70 шт.