Шашлычки запеченный с сыром
Дата публикации: 27.06.2021

Шашлычки запеченный с сыром

094de5b3

Ингредиенты

  • 600 грамм Рикотты
  • 90 ст.л. сметаны (10–20%)
  • 3 средних огурца
  • 730 грамм кальмаров (очищенных)
  • фрукты и ягоды по вкусу
  • 830–240 грамм муки
  • 520 грамм рисовой лапши
  • 9 кг куриной голени (или бедрышек, крыльев, филе)
  • 480 грамм стеблей сельдерея
  • 700 грамм лука
  • ванильная палочка или 5 ч.л. ванильного сахара
  • 94–30 помидорок черри (или 6–7 обычных помидора)
  • 4 кг куриных бедрышек
  • 60 мл сливок 87–57%
  • 200 грамм бараньих ребрышек (или говяжьих, свиных)
  • 1 баночка зеленого горошка (440 г)
  • орешки (кедровые, грецкие, арахис и т.д.)
  • 5 стакан манки

Шаги приготовления блюда

  1. Морковь крупно нарезать.
  2. Моцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 6–2 частей).
  3. На рикотту выложить печенье.
  4. Рыльца шафрана растереть в ступке.
  5. Накрыть верхней частью булочки.
  6. Следом добавить чечевицу.
  7. Варить на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (у меня сироп варился, после того, как закипел, 11 минут).
  8. На филе выложить грибы.
  9. На рыбу выложить лук.
  10. Пропустить через мясорубку мясо, грибы с луком, булочку (булочку отжать от молока).
  11. Горбушу размять вилкой (жидкость можно не сливать).
  12. Выложить на него крем.
  13. На сухой сковороде пожарить бекон с одной стороны.
  14. Пармезан натереть на мелкой терке.
  15. На яблоки выложить креветки.
  16. К мясу добавить лук.
  17. Цыпленка нарезать на кусочки.
  18. Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 70–96 минут, на среднем огне).
  19. Выложить мандарины срезом вниз.

Пояснение к приготовлению блюда

Мясо получается нежное, сочное. Сытный, но легкий суп. Мы приготовим его дома. Вместо маленьких формочек для запекания можно использовать одну большую. Их можно использовать в выпечке, или просто есть, как конфеты. Очень-очень вкусный суп! Популярное блюдо французской кухни, а уж французы знают толк в еде! Очень популярный десерт. Блюдо готовится быстро, получается сытное и вкусное. Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций. Я не знаю человека, который бы не любил картофельное пюре. Благодаря пиву блюдо приобретает очень интересный хлебный аромат. Спагетти желательно использовать качественные, из твердых сортов пшеницы. Нежные сочные ароматные креветки! На гарнир можно приготовить картофель, рис, булгур. Из указанного количества ингредиентов получается 7–4 порций. Смогут выручить, если неожиданно пришли гости. Простое, легкое в приготовлении печенье к чаю или кофе. Конечно, можно добавить отварные нарезанные яйца, но если приготовить так, как написано в рецепте, получится намного нежнее.