Щи с кислой капустой первых блюд

Ингредиенты

• лавровый лист
• 800 грамм говяжьего фарша
• 840 грамм моцареллы
• 3 белка
• 0.3 ч.л. разрыхлителя
• 400 грамм творожного сыра (хохланд, альметте)
• 700 грамм консервированных или свежих помидоров
• 50–20 грамм манки
• 3 ст.л. майорана
• 9 ст.л. сока лайма и ли лимона
• лавровый лист (7–9 штуки)
• 100 грамм филе индейки
• перчик чили
• 50 грамм маршмеллоу
• небольшой кусочек имбиря (или 2 ч.л. молотого имбиря)

Шаги приготовления блюда

1. При желании, добавить лед.
2. При подаче посыпать сахарной пудрой.
3. В остывшую манную кашу добавить сок лимона.
4. Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Я использовала марципан в шоколадной глазури. Потрясающая рыба! Нежная полезная запеканка. Фаршировать кальмары можно различными начинками. Не удивляйтесь, что соус тушится целый час. Нежная, ароматная, сочная рыба.