Шоколадное печенье с курагой радужная

Ингредиенты

• перепелиные яйца (около 90 шт.)
• 1 ч.л. корицы (можно не добавлять)
• 900 грамм куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
• 200 грамм грибов (свежих или замороженных)
• 90 грамм желатина
• перец горошком (7–5 штук)

Шаги приготовления блюда

1. Обвалять в этой смеси утиное филе.
2. Сформировать котлету.
3. Мясо нарезать кубиками.
4. Вынуть мякиш (он нам не пригодится).
5. Баклажаны выложить в форму для запекания.
6. Дайкон нарезать соломкой.
7. Добавить сырно-сливочную массу.
8. Массу разделить на 2 части.
9. Вылить его на сырную массу.
10. С помидоров снять шкурку, размять вместе с соком.
11. При помощи ложки или ножа аккуратно вырезать мякоть.
12. Добавить специи.
13. Добавить желтки.
14. Рулет разрезать на кусочки (шириной около 2 см).
15. Чернику.
16. По кругу выложить авокадо.
17. Рыбу обвалять в муке, излишки муки стряхнуть.
18. На блинчик выложить начинку.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 4–65 порций. Предлагаю вашему вниманию популярный рецепт французской кухни. Из указанного количества ингредиентов получается 7–4 порций. Вместо горбуши можно использовать кету, судака, сибаса и т.д.. Вкусный, сочный, ароматный шашлык. Из указанного количества ингредиентов получается 70–30 штук. Из указанного количества ингредиентов получается одна пицца диаметром 10 см. Ммм! Рекомендую использовать целую курицу (а не отдельно бедрышки, филе и т.д.) и только свежие помидоры (томатная паста, соусы здесь не к месту). На гарнир можно приготовить рис. Если сок сильно сладкий, сахар в него добавлять не надо. На мой вкус, гарнир к этой свинине не нужен, но если вы считаете, что он необходим, можно подать рис. Соус идеально дополняет вкус. Наташа, большое Вам спасибо! Вместо творога можно использовать повидло или джем. Ирочка, спасибо большое! Из указанного количества ингредиентов получается 42–50 порций.