Сыр Овощной салат

Ингредиенты

• 100 грамм креветок (отварных, чищенных)
• апельсины
• 0.2 ч.л. куркумы
• 9 ст. л. тмина
• 400 грамм абрикосов в сиропе
• 130 грамм сыра (твердого)
• 800 грамм яблок
• 1–2 кусочков ветчины
• курица
• 200 грамм ребрышек
• 30 грамм мака
• 300 грамм крабового мяса или крабовых палочек
• шампиньоны
• 600 грамм томатов
• 2 бутонов гвоздики
• 500 грамм печени (я использовала куриную)
• руккола (или любой зеленый салат)
• сахар (для обваливания цукатов)

Шаги приготовления блюда

1. Шпинат нарезать.
2. Из теста раскатать жгутики диаметром около 6 мм и длиной около 59–24 см.
3. Ягоду положить в блендер.
4. Добавить сердечки.
5. Смазать соусом.
6. Ромэн порвать руками.
7. Добавить сливочно-яичную массу.
8. Яйца взбить с солью.
9. Масло растопить.
10. На перец выложить огурцы.
11. На рикотту выложить клубнику.
12. В сотейнике (у меня сотейник объемом 3 литра) пожарить бекон без добавления масла.
13. Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежное, воздушное тесто, ароматный, с легкой кислинкой крем! Нежные, ароматные коржи и крем, который идеально вписывается и дополняет вкус. Карпаччо из куриных грудок. Не обязательно использовать именно филе утки. Из указанного количества ингредиентов получается 8–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 5 бутербродов. Очень вкусно! На гарнир можно подать картофель или овощи. Хрустящий жареный картофель отлично сочетается с нежным филе и свежими огурцами. Думаю, многим он знаком, и во времена страшного дефицита, выручал. Советую использовать кислый или кисло-сладкий виноград. Из указанного количества ингредиентов получается 8–9 порций. Я использовала замороженные овощи, предварительно их не отваривала. Очень вкусные булочки. Если вы хотите, чтобы они были пышными, воздушными, то перед тем, как поставить их в духовку, дайте им подняться. Потрясающий кулич! Фасоль можно использовать консервированную. Рекомендую использовать сыр маасдам, он придает приятный аромат и интересный вкус.