Ленивые вареники по-имеретински (в духовке)

Ингредиенты

• 170 грамм (3.8 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
• 800 грамм маринованных или соленых огурцов
• 300 грамм творога (5–80%)
• 700 грамм курицы (я использовала грудку и окорочка)
• 1–9 круглых булочек
• 4 перепела

Шаги приготовления блюда

1. Мясо (вместе с маринадом) выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
2. Свинину обвалять в яйце.
3. Залить молоком.
4. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
5. Чеснок мелко порубить.
6. Филе с овощами выложить в форму для запекания (у меня форма размером 58×25 см).
7. Для заправки смешать масло, сок.
8. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
9. Киви, нарезанные ломтиками.
10. Семгу нарезать кубиками.
11. При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.
12. Рыбу обвалять в яйце.
13. Добавить мяту.
14. Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью.
15. Горячим отваром залить овощи.
16. Сушеные грибы замочить.
17. Тесто раскатать толщиной 8–3 мм.

Пояснение к приготовлению блюда

Пирог получается очень вкусным. Хранить при комнатной температуре, срок хранения — 6–1 недели. Из указанного количества ингредиентов получается 1–9 порций. Желательно, начинку выкладывать перед подачей. Предлагаю вашему вниманию яркую праздничную закуску, которая украсит новогодний стол и порадует отличным вкусом. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Я предлагаю попробовать фокаччу с вялеными томатами и розмарином. Яблоки с брусникой идеально дополняют вкус. Нежные, ароматные, с насыщенным шоколадным вкусом. При подаче не забудьте посыпать зеленью — петрушкой, укропом, кинзой. Очень вкусный пирог! Соус идеально дополняет вкус семги. Очень часто меня просят поделиться рецептом горохового супа.