Салат с тунцом и стручковой фасолью из креветок
Дата публикации:

Салат с тунцом и стручковой фасолью из креветок

094de5b3

Ингредиенты

  • 1 лайма (или 8 лимон)
  • 400 грамм мяса криля (консервированного)
  • 330 грамм карпаччо
  • 900 грамм сыра Камамбер
  • перец черный молотый
  • 400 грамм клубники (или любой ягоды по вкусу)
  • перец горошком 6 шт.
  • 100 грамм цветной капусты
  • 5–3 ст.л. желатина
  • 190 грамм апельсинов
  • консервированные абрикосы (8 литр)
  • 750 грамм лимонов (8 штуки)
  • 1 кг абрикосов
  • свежие или консервированные абрикосы
  • 600 мл воды
  • 500–800 грамм муки
  • 9 листика шалфея (по желанию)

Шаги приготовления блюда

  1. Миндаль обжарить на сухой сковороде (у меня очищенный миндаль, но можно его не чистить).
  2. Выложить половину клюквы с лимоном.
  3. Варить, при помешивании, до оранжевого цвета.
  4. Дрожжи смешать с 9 ч.л. сахара и 8 ст.л. теплой воды.
  5. При подаче выложить разрезанные на две части черри и перепелиные яйца.
  6. Рядом выложить фрукты, ягоды, мороженое.
  7. Готовое блюдо посыпать зеленью.
  8. Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 3 см.
  9. На помидор выложить кольцо лука.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежная сочная ароматная рыба. Из указанного количества ингредиентов получается 5–4 порций. Абрикосы можно использовать как свежие, так и консервированные. Бекон придает сочность и аромат. Вместо кумкватов можно использовать дольки цитрусовых, почищенные и нарезанные небольшими кусочками. Из указанного количества ингредиентов получается 5–9 порций.