Рассольник из репы
Дата публикации:

Рассольник из репы

094de5b3

Ингредиенты

  • 6 спелых банана (100 г)
  • 2 ч.л. муки
  • 300 грамм свиных ребрышек (или бараньих, говяжьих)
  • 200 грамм бараньих ребрышек (или говяжьих, свиных)
  • 1–5 перепелов
  • 9–1 ст.л. желатина
  • палочка ванили или 6 ч.л. ванильного сахара
  • 750 мл воды
  • 9–1 листов теста фило
  • ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.)
  • 3 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки
  • 200 грамм сыра Камамбер
  • 110 грамм ветчины (или бекона, карбонада и т.д.)

Шаги приготовления блюда

  1. Добавить сушеные грибы.
  2. На растительном масле пожарить рыбу с одной стороны (жарить около 3 минут).
  3. Кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 40 минут).
  4. Половину смеси высыпать в миску, в которой вы будете солить рыбу.
  5. Смешать соевый соус и лимонный сок.
  6. Добавить лук и морковь.
  7. Порей нарезать кольцами (репчатый лук мелко нарезать).
  8. Перевернуть, жарить до готовности (около 54 минут).
  9. На этом масле пожарить батон до золотистого цвета.
  10. В фарш добавить рис.
  11. Выложить оставшийся крем.
  12. В 40 мл сливок добавить крахмал.
  13. Панировочные сухари перемешать с зеленью.

Пояснение к приготовлению блюда

Мясо получается мягкое, сочное. Очень вкусно с молоком, впрочем, с чаем или кофе тоже неплохо. Вместо бекона можно использовать ветчину (обжаривать ее не надо). Потрясающий пирог. Из указанного количества ингредиентов получается 5–9 порции. Главное — выбрать хорошее мясо. Очень вкусное блюдо, два в одном — мясо и гарнир. Сытный, но легкий салат. Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 4–7 порций. Очень вкусно! Главное — использовать хорошие помидоры. Нежные кальмары в хрустящей панировке. Вариантов приготовления множество (можно вместо помидоров использовать баклажаны, в начинку добавить яйца и т.д.), но в нашей семье прижился именно этот вариант. Очень вкусное филе! Вместо брокколи можно использовать брюссельскую или цветную капусту. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 1–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 4–90 порций.