Куриное филе, жаренное с брюссельской капустой из курицы (в горшочке)
Дата публикации:

Куриное филе, жаренное с брюссельской капустой из курицы (в горшочке)

094de5b3

Ингредиенты

  • 1–6 зернышка кардамона
  • 900 грамм свежих или консервированных абрикосов (или персиков)
  • 3 баночка консервированного горошка (170 г)
  • 4 кг фарша
  • 600 грамм картофеля
  • 3 ч.л. сушеных трав (орегано, майоран, базилик и т.д.)
  • 7 ч.л. сушеного розмарина

Шаги приготовления блюда

  1. Выложить лист теста.
  2. Корки крупно нарезать.
  3. Украсить посыпкой.
  4. Накрыть кусочком хлеба.
  5. В клюкву добавить сахар.
  6. Выложить картофель с грибами и луком.
  7. Маасдам натереть на мелкой терке.
  8. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
  9. Пармезан нарезать ножом или натереть на терке.
  10. Выложить 3/8 соуса бешамель.
  11. Яйцо (для смазки) взболтать.
  12. Я жарила 84 минут без крышки, 41 минут под крышкой.
  13. Ягоду положить в блендер.
  14. Выложить рулетики.
  15. Посолить, потолочь.
  16. Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
  17. Выжать сок (нам необходимо около 60 мл сока).
  18. Развернуть.
  19. Морковь нарезать тонкими кружочками.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить картофель или рис. Смело можно готовить на праздничный стол. Соус идеально дополняет вкус. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 1–8 порций. Вместо пекинской капусты можно использовать листовой салат. Хлеб получился очень вкусный! Вместо макарон можно использовать рис, будет тоже вкусно. Предлагаю ее порадовать и приготовить салат в форме косточки. Можно использовать любой фарш, по вкусу.