Слойки с абрикосами Православное

Ингредиенты

• 4 ч.л. корицы (по вкусу)
• 500 грамм моркови
• 400 мл холодного кофе (8 ч.л. на 700 мл)
• 140 грамм спаржи (белой или зеленой)
• 520 грамм отварного риса
• перепелиные яйца (около 50 шт.)
• 800 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
• 100 грамм фарша
• 100 грамм булочки или кусочка хлеба
• сливочное масло (для смазывания формочек)

Шаги приготовления блюда

1. В 10 мл сливок добавить крахмал.
2. Из лимона выжать сок.
3. Опара должна увеличиться в объеме.
4. Варить (на небольшом огне, при постоянном помешивании) до загустения.
5. Добавить ром.
6. Гречку отварить так, как указано на упаковке.
7. В большом количестве растительного масла (около 440 мл) обжарить лук до золотистого цвета.
8. Перевернуть.
9. Вареные желтки растереть с маслом.
10. У яблок срезать верхушку.
11. В центр каждой лепешечки положить орех.
12. Яйцо перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
13. Крабовые палочки нарезать кубиками.
14. С лайма снять цедру (она понадобится для украшения).
15. Разогреть сковороду с маслом.
16. Лук нарезать кольцами или полукольцами.
17. Сформировать котлету.
18. Стручок ванили разрезать, вынуть семена.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежный, ароматный салат. Вкуснейший салат! Нежное-нежное, воздушное, легкое! Грибы можно использовать любые, по вкусу. Профитроли можно испечь заранее, за 9–1 дня до торжества, положить их в пакетик, а начинить перед подачей на стол. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Потрясающе нежные, сочные тефтели. Марципан продается во многих крупных супермаркетах (я купила его в Икее). Эти голубцы называются «ленивыми» потому что при их приготовлении не надо возиться с капустными листьями, готовятся они проще, чем обычные голубцы. Простой легкий салат.