Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами вермишелевый
Дата публикации:

Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами вермишелевый

094de5b3

Ингредиенты

  • 900 грамм сыра (желательно твердого, я использовала пармезан)
  • 900 грамм слоеного теста (я использовала бездрожжевое)
  • 500 мл вина (любого, по вкусу, я использовала красное полусладкое)
  • 4 перепелиных яиц
  • 600–500 грамм сметаны (или сливок, майонеза)
  • 9 ст.л. альметте
  • 9 ст. л. растительного масла

Шаги приготовления блюда

  1. Смешать помидоры, моцареллу, базилик.
  2. На растительном масле обжарить филе и лук.
  3. На сливочном масле потушить ананасы в течение 8–8 минут.
  4. Добавить желтки, соль.
  5. Огурец тонко нарезать.
  6. Следом добавить мед.
  7. Сельдь (я сельдь не потрошила, только почистила чешую) залить рассолом.
  8. Черри нарезать.
  9. Снова выложить картофель.
  10. Нарезанные небольшими кусочками свинину и говядину положить в блендер.
  11. Смешать рассол и масло.
  12. Смешать кетчуп и соевый соус.
  13. Накрыть следующим блинчиком.
  14. При подаче можно посыпать пармезаном.
  15. Фрукты нарезать небольшими кусочками.
  16. На растительном масле пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 2 минут).
  17. Моцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 9–2 частей).
  18. Выложить крем на остывшие кексы.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается около 1–1 порций. Нарядное, праздничное блюдо. Пусть предновогодние хлопоты приносят только положительные эмоции! Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций. Соус можно подать любой, я предлагаю горчичный. Мягкий нежный бисквит, сочные абрикосы, воздушный крем. Замороженную ягоду надо разморозить, дать жидкости стечь. Очень вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 горшочков. И такой суп — как нельзя кстати. Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций. Интересный способ подачи свинины. Рецепт этого салата прислала Наталья. Вместо горбуши можно использовать сайру. Из указанного количества ингредиентов получается 6–6 порций. Подавать яблоки можно как в горячем, так и холодном виде. На гарнир можно приготовить картофель или рис.