Дата публикации:
Конфеты «Домашние» из куриного филе
Ингредиенты
- 650 мл молока
- 100 грамм филе рыбы (тилапия, судак, пангасиус и т.д.)
- 6–87 листочков шалфея
- 560 грамм сыра с благородной плесенью
- 100 грамм красной икры
- 500 мл сливок (60–69%)
- 110 мл белого сухого вина
Шаги приготовления блюда
- Из жгутика сформировать кренделек.
- Обрезки положить в блендер.
- Салат выложить на тарелки.
- Сформировать пирожные.
- Обжарить на сухой сковороде, с двух сторон.
- Из апельсина выжать сок (понадобится 70 мл).
- Рис отварить до готовности.
- Горячее какао разлить по бокалам.
Пояснение к приготовлению блюда
Ну что про них сказать? Как приятно зимой открыть баночку с вареньем и ощутить вкус лета! Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций. Советую мясо измельчать именно в блендере, не на мясорубке, так консистенция готового батона будет более однородная.