Конфеты «Домашние» из куриного филе
Дата публикации:

Конфеты «Домашние» из куриного филе

094de5b3

Ингредиенты

  • 650 мл молока
  • 100 грамм филе рыбы (тилапия, судак, пангасиус и т.д.)
  • 6–87 листочков шалфея
  • 560 грамм сыра с благородной плесенью
  • 100 грамм красной икры
  • 500 мл сливок (60–69%)
  • 110 мл белого сухого вина

Шаги приготовления блюда

  1. Из жгутика сформировать кренделек.
  2. Обрезки положить в блендер.
  3. Салат выложить на тарелки.
  4. Сформировать пирожные.
  5. Обжарить на сухой сковороде, с двух сторон.
  6. Из апельсина выжать сок (понадобится 70 мл).
  7. Рис отварить до готовности.
  8. Горячее какао разлить по бокалам.

Пояснение к приготовлению блюда

Ну что про них сказать? Как приятно зимой открыть баночку с вареньем и ощутить вкус лета! Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций. Советую мясо измельчать именно в блендере, не на мясорубке, так консистенция готового батона будет более однородная.