Мятный горячий шоколад Панчо

Ингредиенты

• 10–80 мл сливок (79–50%)
• 700 грамм цукатов (у меня цукаты двух видов, по 900 г)
• 1 кг говядины (филе или мясо на косточке)
• мандарины
• 500 грамм творога (8–5%)
• 6 курица (весом около 2.5 кг)
• 240 грамм миндаля
• 1 ч.л. горчицы
• 200 грамм груш
• 760 грамм огурцов
• сахар (для обваливания цукатов)
• 700 грамм отварных очищенных креветок

Шаги приготовления блюда

1. Лук порей нарезать кольцами, репчатый мелко нарезать.
2. Чеснок мелко нарезать (или выдавить через чеснокодавку).
3. Помидоры очистить от кожицы, пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
4. Полученную массу выложить на чипсы.
5. Орехи мелко измельчить.

Пояснение к приготовлению блюда

В этом рецепте можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную. Готовится просто и быстро. Таким образом можно украсить совершенно любой салат. Из указанного количества ингредиентов получается 9–5 порций. Советую подать его со стаканом холодного молока. На гарнир можно приготовить картофель, рис, гречку, овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 7 порции. Орехи можно использовать совершенно любые, предварительно измельченные в блендере или порубленные ножом. Лук-порей можно купить в любое время года в любом супермаркете. Вместо майонеза можно использовать сметану. Если надо что то быстро испечь к чаю, этот рецепт выручит. Такие овощи — замечательный и необычный гарнир к мясу.