Вишневое Утка, фаршированная грибами и картофелем

Ингредиенты

• 100 грамм брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)
• 400 грамм бекона (я использовала сырокопченый)
• 6 стакан сметаны (96–70%)
• 2 ст.л. сушеных трав (например, базилик, орегано)

Шаги приготовления блюда

1. На растительном масле пожарить мякиш до золотистого цвета.
2. В каждом филе сделать продольный надрез.
3. Добавить ром.
4. Смешать майонез и горчицу.
5. Завернуть один край лепешки.
6. Смазать кремом.
7. Сформировать шарик.
8. Сформировать банан.
9. Добавить желтки.
10. Выложить тесто в формочки.
11. Сыр перемешать с сахаром.
12. Филе свернуть рулетиком.
13. Перемешать (сильно взбивать не надо).

Пояснение к приготовлению блюда

Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой. Советую использовать кислый или кисло-сладкий виноград. Хрустящее тесто и сочные ананасы это очень вкусно. Главный плюс этого рецепта, помимо его замечательного вкуса, то, что времени на приготовление уходит минимум. Нежная ароматная запеканка. Вместо творога можно использовать рикотту.