Ингредиенты
- 100 мл молока
- 240 мл сливок 50–53%
- 1 ч.л. разрыхлителя
- сахарная пудра (или йогурт)
- маринованные огурчики
- 9 яйцо
Шаги приготовления блюда
- В светлое тесто выложить 7 ст.л. темного теста.
- Добавить шафран (вместе с водой).
- Смазать утку соком с медом.
- Готовый кекс можно покрыть глазурью, украсить орехами, дольками мандарина, веточками розмарина.
- Лимон нарезать.
- Размешать.
- Огурец нарезать кубиками.
- С помидоров снять шкурку, размять вместе с соком.
- Смешать сметану и томатную пасту.
- На дно горшочка насыпать сухую (не вареную) гречку.
- Полоски перемешать с медом.
- Края хорошо защипнуть.
- Отварить фасоль до готовности.
- Накрыть пленкой или полотенцем.
- Готовые куличи можно смазать белковым кремом.
- Счастливого Нового года!
- Добавить корицу и сахар.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо яблок можно использовать груши. Фасоль можно использовать консервированную, ее надо добавить за 40 минут до готовности. Делается очень просто, а результат вас обязательно порадует. Вместо спагетти можно использовать любые макаронные изделия. Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо).