Салат с капустой, яблоком и изюмом с вареньем

Ингредиенты

• 1 ст.л. какао
• 890 грамм рисовой лапши
• 4 ст.л. хмели сунели (или любых специй по вкусу)
• 4 ст.л. майонеза
• 200 грамм брусники
• заварной, масляный или белковый крем
• 5–8 дорады (или форели, сибаса, судака)
• 700 грамм творога (8–3%)
• 110 грамм отварного или копченого куриного филе
• 100 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
• 500 грамм слабосоленой семги или форели
• 800 грамм сахара
• лук-порей (или 820 грамм репчатого лука)
• 800 грамм сгущенного молока
• 730 грамм сыра (я использовала российский)
• 60 мл соуса Наршараб
• 840 грамм лимона

Шаги приготовления блюда

1. Добавить булгур, обжарить.
2. Я обжарила на сковороде-гриль, но можно обжарить и на обычной сковороде.
3. Готовый рулет разрезать на порции.
4. Кабачки разрезать.
5. Варить в течение 4 часа, периодически убирая накипь.
6. Из апельсина выжать сок (нам понадобится около 30 мл сока).
7. Чернослив нарезать соломкой.
8. Также завернуть второй уголок.
9. Смешать сгущенку и орехи.
10. В углубление положить клубнику.
11. Яйцо взбить.

Пояснение к приготовлению блюда

Хлеб, батоны, багеты, чиабатта. Нежное тесто, кисленькое варенье. Вместо порционных формочек можно использовать форму для запекания, размером около 58×90 см. Главное — долго их не тушить, иначе они станут жесткими. Новогодние праздники уже совсем скоро, предлагаю вашему вниманию популярный рецепт — штоллен. Очень вкусное печенье!