Закуска с фаршем

Ингредиенты

• 70 грамм миндаля (или любых орехов по вкусу)
• 500 грамм сыра (желательно твердого, я использовала пармезан)
• щавель (примерно 20 г)
• 700 грамм филе говядины или свинины
• 400 мл холодного кофе (4 ч.л. на 200 мл)
• 700 грамм сгущенного молока
• 860 мл рафинированного растительного масла (я использую оливковое)
• 1–7 веточек тимьяна (или любой зелени)
• 1 ст.л. коричневого сахара (или белого)
• палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
• ветчина
• 100–440 грамм батона
• 400 мл оливкового масла
• 100 грамм ветчины (или балыка, окорока, карбонада)
• 3 ч.л. крахмала
• 6 ст. л. сахара
• 500 грамм сахара (для безе)
• 730 грамм маша
• огурец

Шаги приготовления блюда

1. На тарелки выложить салат, на салат выложить помидоры и яйца.
2. В 970 мл сливок добавить сахар и ванильный сахар.
3. Пожарить до золотистого цвета с одной стороны.
4. Добавить оставшуюся сметану.
5. Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 9 порций. Вместо вишни можно использовать любые ягоды, свежие или замороженные. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 средних горшочка. Из указанного количества ингредиентов получается 5–3 пирожков. Из индейки получаются очень нежные котлетки. Я еще украсила салат «Божьей коровкой», сделанной из половинки помидорки черри. Очень вкусная закуска! Готовится быстро и просто.