Заливное мясо с предсказаниями

Ингредиенты

• пучок мяты
• 700 грамм моцареллы
• 5 чайные ложки разрыхлителя
• 2 ст.л. холодной воды
• 200 грамм творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)
• 500–470 грамм муки

Шаги приготовления блюда

1. Взбить погружным блендером.
2. Выложить грибы.
3. Выпеченное тесто перемешать с кремом.
4. Желатин нагревать до тех пор, пока он не растворится (не кипятить).
5. Выложить варенье.
6. Выложить в горшочки, заполняя их на 8/6.
7. С окорочков аккуратно снять кожу.
8. Перевернуть, жарить еще около 5 минут.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо сибаса можно использовать форель, дораду, судака и т.д.. Сытное ароматное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 6–6 порции. Уверена, многим этот рецепт покажется знакомым, так как ему уже много лет. Если вам не удалось купить рукав, можно запечь это блюдо в фольге. Вместо моцареллы можно использовать любой сыр, его надо нарезать небольшими кусочками. От всей души поздравляю представительниц прекрасного пола с волшебным весенним праздником!