Блины из перца

Ингредиенты

• 900 грамм куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
• 500 грамм свинины (или говядины, курицы)
• 4–4 веточек тимьяна (по желанию)
• 80 мл молока
• 50 грамм сливочного масла
• 300 грамм огурцов (свежих)
• 8 веточка розмарина (по желанию)
• 400 грамм спаржи (белой или зеленой)
• 100–800 грамм бананов
• 900 грамм клюквы
• салат (я использовала рукколу)
• 7–6 апельсинов или крупных мандаринов
• 3 грамм агара

Шаги приготовления блюда

1. При подаче посыпать орешками.
2. На бисквит выложить суфле (если суфле останется, выложите его в креманки и поставьте в холодильник, получится вкусный десерт).
3. Накрыть тесто пленкой.
4. На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.

Пояснение к приготовлению блюда

Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты и т.д. и т.п.. Говядина получается сочная, пропитанная соком овощей. Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций.