Слоеные рогалики со шпротами с сыром

Ингредиенты

• листья зеленого салата
• 700 грамм курицы (я использовала грудку и окорочка)
• 500 мл растительного масла
• 350 грамм шоколада
• 400 грамм маринованных грибов (я использовала опята)
• 450 грамм свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
• 200 грамм свежих абрикосов или персиков

Шаги приготовления блюда

1. Яйца разрезать на 3 части.
2. Полоски, чередуя, сложить, формируя пирожок.
3. На морковь выложить перец.
4. Свинину нарезать брусочками.
5. В фольгу выложить лук.
6. Жарить на растительном масле с одной стороны (в течение 1–80 минут).
7. Добавить молотый перец и сушеные травы.
8. Дать тесту подняться.
9. Поставить на огонь.
10. Печень трески размять вилкой.
11. На растительном масле обжарить свинину с одной стороны.
12. Дать тесту еще раз хорошо подняться (у меня на это ушло около 10 минут).
13. В кастрюлю добавить лук.
14. Добавить колбаски.
15. Из теста сформировать лепешечки.
16. Чеснок нарезать.
17. Выложить фрукты.

Пояснение к приготовлению блюда

Благодаря горчице мясо получается очень нежно, ароматное. Куриное филе, брюссельская капуста, и все это в нежнейшем соусе под золотистой корочкой! Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Бедрышки получаются нежными и очень ароматными.