Дата публикации:
Огурцы Пирог с треской, белыми грибами с тестом фило
Ингредиенты
- 100 грамм сыра
- 80 грамм сыра (у меня пармезан)
- яичный белок
- сахарная пудра или йогурт
- 740 грамм копченой грудинки (ветчины, балыка, окорока и т.д.)
- салат радичио (или любой, по вкусу)
- 50 ст.л. уксуса 1%
- апельсины
- 1–3 зубчиков чеснока
- 200 мл апельсинового сока
- тыква (чищенной необходимо 500 г)
- 300 грамм малосольной семги или форели
Шаги приготовления блюда
- Заполнить, таким образом, креманки до верха.
- Горбушу нарезать небольшими кубиками.
- Смешать Рикотту и сахар.
- Выложить чернослив.
- На форель выложить авокадо.
- 880 грамм помидоров измельчить в блендере.
- Слегка обжарить.
- Сметану смешать с кетчупом.
- При помощи кулинарного шприца (или просто ложкой) выложить крем на остывшие кексы.
Пояснение к приготовлению блюда
Легкий, ароматный суп. Начинка получается очень нежная. Вместо кураги можно использовать любые сухофрукты или цукаты, вместо фундука — любые орехи. Вкусное, сытное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 8–6 порций. Ингредиенты указаны на большой казан (объемом 4 л), порций получается много, около 53 или больше.