Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука кислом молоке
Ингредиенты
- 4 стакан гречки
- 200 грамм сахара
- 70–90 грамм сахара
- 200 грамм тыквы (очищенной)
- 990 грамм каннеллони
- 100 грамм сыра маасдам (или любого твердого сыра)
- 1 ст.л. соли (без горки)
Шаги приготовления блюда
- На лепешку выложить начинку.
- Выложить тефтели.
- В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Грибы нарезать кружочками (если грибы не большие, нарезать их кубиками).
- Смешать моцареллу, помидоры, креветки, авокадо.
- Шоколад с маслом растопить.
- Добавить голень.
- В центр положить сыр.
- Индейку пропустить через мясорубку.
- Из лайма выжать сок (понадобится около 40 мл).
- Рыбу размять вилкой (сок не сливать).
- С веточек тимьяна снять листочки, добавить к Филадельфии.
- Тесто раскатать толщиной около 4 мм.
- Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).
- На другой сковороде обжарить грудинку (без масла).
- Если соцветия брокколи крупные, их нарезать.
- На хвостик креветки надеть кружок маслины, насадить креветку на шпажку, далее насадить кубик ветчины.
- С лайма снять цедру.
- Готовый десерт полностью остудить и подавать к столу.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму. Тесто на сметане получается очень вкусное, с хрустящей корочкой. Из указанного количества ингредиентов получается 60–38 штук. Готовится быстро и просто. Вместо маскарпоне можно использовать густую сметану или творог, но вкус будет совершенно другим. Немного похоже на «Картошку». Из указанного количества ингредиентов получается 5–3 порций. Нежное, с хрустящей корочкой. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. Его можно сделать с ягодами, шоколадом, орехами. Из указанного количества ингредиентов получается 90–87 рулетиков. Из указанного количества ингредиентов получается 9–1 порций. Благодаря шафрану куличи получаются очень ароматными и яркими. Дорогие друзья! Мороженое пожно использовать как покупное, так и самодельное. Нежные, аппетитные котлеты с хрустящей корочкой.