Клубничное суфле кислом молоке
Ингредиенты
- 4 ст.л. коричневого сахара (или белого)
- 6–9 горошин перца
- 59 помидорок черри или 2–8 обычных помидора
- 3 кг куриных крылышек
- 270 мл сливок (50–20%)
- 4–3 ст.л. сметаны
- 700 грамм цветной капусты
- 10 грамм орехов (у меня миндаль)
- 38–10 помидорок черри (или 1–1 обычных помидора)
Шаги приготовления блюда
- Батон замочить в молоке.
- В углубление разбить яйцо.
- Выложить на него крем.
- На свеклу выложить лук.
- У мяты оборвать листочки.
- Смешать салат, креветки, помидоры, моцареллу.
- Выложить чеснок.
- Добавить 1 яйца.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо свинины можно использовать любое мясо, но я советую использовать именно свинину. Простой, быстрый рецепт. Самый лучший вариант — привезти ее с дачи. Грудка получается ароматная, нежная, сочная, с аппетитной корочкой. Главное не перевзбить сливки, иначе десерт может получиться жирным. Черемуху ничем заменить нельзя. Я использовала колотый горох, который не требует предварительного замачивания. Нежный-нежный крем под тонкой хрустящей сахарной корочкой. Очень вкусная рыба. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 1 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций.