Дата публикации:
Заварное Томатный крем-суп с макаронами
Ингредиенты
- 8 кг говядины (мякоти)
- 8 ст.л. растительного масла
- 200 грамм сахара
- 4 грамм агара
- сахар (для обваливания цукатов)
- 980–700 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
- 200 грамм плавленого сыра
- 7 ч.л. молотого имбиря
- 48 грамм желатина
- 700 грамм фарша (любого, по вкусу)
- 40 грамм агар-агара
- 200 грамм фарша (свинина+говядина)
Шаги приготовления блюда
- Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко нарезать.
- Добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
- Если грибы крупные, их надо нарезать.
- Филе пропустить через мясорубку.
- Сделать надрезы (как показано на фото) шириной 8 см.
- Желтки натереть на мелкой терке.
Пояснение к приготовлению блюда
Краффины — это гибрид маффина и круассана. Про маш можно почитать здесь:. Из указанного количества ингредиентов получается 4–9 порции. Готовится быстро и легко. А если добавить сочную рыбу, получается потрясающе! Если вам не удалось купить ни один из вышеперечисленных сыров, можно использовать творог. Очень вкусный сочный кекс. Нежный, сочный, ароматный.